Káva v Kamerunu

Originální káva v Kamerunu se vyznačuje plnou chutí a silným stupněm pražení. Kvalitní káva z Kamerunu je vhodná k míchání do espressa. Pěstování kávy v Kamerunu začíná rokem 1913. Jednalo se o kávu arabika, o odrůdy Blue Mountain z Jamajky.

V současnosti vyrábí Kamerun stejné množství arabiky i robusty. Nejlepší káva pochází ze severozápadní země, z Bamileke a Bamounu. Ještě nedávno se mohla kamerunská káva měřit kvalitou s kávou jihoamerickou. V zemi se pěstuje i perlová káva a obří káva. V poslední době produkce robusty i arabiky poklesla, ale do budoucna se dá předpokládat opět rozmach pěstování kávy a jejího vývozu do světa.