Káva ze Svaté Heleny

Originální káva ze Svaté Heleny je typická plnou a sladkou chutí a vůní, vedle toho i světlým až středním stupněm pražení. Francouzský císař Napoleon ji považoval za jedinou dobrou věc, kterou dává ostrov Svatá Helena.

Pěstování kávy na Svaté Heleně začalo v roce 1732 z rostlin, které sem z Jemenu přivezla loď Houghton. Další porosty kávovníku, založené kolem roku 1860, neobstály a zahynuly.

V dohledné době se dá na ostrově čekat skutečná kávová revoluce. V osmdesátých letech 20. století tady začal David Henry budovat kávový průmysl a káva se má pěstovat čistě biologicky, dokonce bez použití traktorů.