KÁVA – recepty | Káva a čaje - Čerstvá káva a kvalitní čaje

Home » KÁVA » KÁVA – recepty

Káva – 100 receptů na přípravu lahodného originálního šálku kávy

1. ALŽÍRSKÁ KÁVA

Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.

Složení kávy:

7 g kvalitní mleté kávy, 20 g přírodní šlehačky, 2 cl vaječného koňaku.

Příprava kávy:

Jednu porci ušlehané smetany vložíme do vysoké sklenice, zalijeme vaječným koňakem a přelijeme presso kávou. Alžirská káva má výborné aroma a není třeba tuto kávu přislazovat.

2. ARABSKÁ KÁVA I.

Složení kávy:

7 g kvalitní mleté kávy, 1/2 čajové lžičky mletého kardamomu, 1/2 šálku vody

Příprava kávy:

Mletou kávu dobře promícháme s kardamomem, vsypeme do kávové džezvy a pomalu zalijeme studenou vodou. Kávovou džezvu postavíme na oheň a necháme vzkypět. Ihned kávu přecedíme do malého moka šálku a servírujeme výbornou arabskou kávu.

3. ARABSKÁ KÁVA II.

Příprava kávy:

Do kávové džezvy dáme lžičku práškového cukru a necháme na ohni zvolna rozpustit. Poté co cukr začne karamelizovat, nalijeme do kávové džezvy pod hrdlo vodu, přivedeme do varu, odstavíme, vsypeme jemně mletou kávu, zamícháme a na ohni necháme kávu vzkypět. Na chuť přidáme karadamom. Arabská káva je hotová a můžeme ji s láskou servírovat.

4. ANGLICKÁ KÁVA

Složení kávy:

1 dl hodně silné filtrované kávy (preso kávy),1 lžička cukru, 1 lžíce kakaa na pečení, 1 porce zmrzliny – smetanového krému, porce mléka podle potřeby.

Příprava kávy:

Filtrovanou kávu (preso kávu) smícháme s cukrem a kakaovým práškem a necháme v lednici vychladit. Následně vychlazenou kávu nalijeme do připraveného poháru, doplníme mraženým smetanovým krémem a vychlazeným mlékem. Anglickou kávu podáváme s brčkem. Příjemný chladivý kávový zážitek.

5. BALKÁNSKÁ KÁVA

Složení kávy:

Nejméně 10 g najemno namleté kávy na 1 šálek, cukr podle vlastní chuti.

Příprava kávy:

Jemně mletou kávu třeme s cukrem v misce na plotně, až cukr a kávou teplem zkaramelizuje. Potom kávovou směs zalijeme vodou, zahřejeme k bodu varu a pak ihned podáváme šálek lahodné kávy.

6. BELGICKÁ KÁVA

Složení kávy:

2 lžičky kvalitní instantní kávy, 3 dl vařící vody, vanilkovou zmrzlinu, šlehačku

Příprava kávy:

Do 3 dl vařící vody rozpustíme 2 lžíce lahodné instantní kávy. Po vychladnutí kávy, rozmixujeme kávu s vanilkovou zmrzlinou, vychlazenou kávu nalijeme do skleněných pohárů a bohatě ozdobíme velkým kopečkem šlehačky.

7. BELGICKÁ KÁVA II.

Příprava kávy:

Předem připravený šálek kávy, kterou necháme vychladit – kvalitní kávu ze 7 g nalijeme do vysokého skleněného poháru, přidáme drcený led, 5cl smetanové vanilkové zmrzliny a mícháme, až vznikne hustá krémová hmota. Kávu zdobíme šlehačkou.

8. BERLINSKÁ KÁVA

Složení kávy:

7 g kvalitní mleté kávy, 10 g cukru, 0.5 dl kondenzovaného mléka

Příprava kávy:

Berlínskou kávu připravíme v konvici, mléko ohřejeme zvlášť. Na stůl podáváme ve dvou konvicích – kávu a mléko, mícháme až v porcelánovém kávovém hrnku. Kávu sladíme kostkovým cukrem. Berlínská káva se hodí obzvláště k moučníkům a sladkým pamlskům.

9. BERLINSKÁ KÁVA – MELANŽ

Složení kávy:

1/2 šálku vychlazené silné cezené kávy (filtrované kávy), 100 ml třešňové pálenky, 100 ml smetany šlehání, 1 lžička moučkového cukru, asi 1/3 lžičky jemně namleté kávy

Připravení kávy:

Dobře vychlazenou kávu, třešňovou pálenku a smetanu nalijeme do šejkru a dobře prošejkrujeme, nebo pomocí malé metly prošleháme ve větší sklenici. Kávovou směs nalijeme do pohárů, povrch kávy posypeme práškovým cukrem a poprášíme mletou aromatickou kávou.

10. BOMBAJSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
2 lžičky jemně mleté kávy, 1 lžíce rumu, 1 lžička cukru, 2 hřebíčky malý kousek celé skořice, 1 lžička na nudličky nakrájené pomerančové kůry, 2 lžíčky šlehačky.
Příprava kávy:
Do vody v kávové džezvě nasypeme mletou kávu, přidáme cukr, koření i rum a necháme kávovou směs jednou přejít varem. Kávovou směs přecedíme do šálku, kávu ozdobíme šlehačkou a posypeme pomerančovou kůrou.
11. ČESKÁ KÁVA – ČESKÝ TUREK
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 lžička jemně mleté kávy, voda
Příprava kávy:
Čerstvě mletou kávu v šálku přelijeme vroucí vodou a podáváme. Pro mnohé odborníky je to znehodnocení kávy. Tisíc lidí – tisíc chutí.
12. FRANCOUZSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 lžíce cukru, 1 porce filtrované kávy (překapávané kávy), 1 žloutek
Příprava kávy:
Ve vysoké sklenici smícháme a kvalitně napěníme cukr se žloutkem. Tento mix zalijeme čerstvě filtrovanou kávou (překapávanou voňavou kávou).
13. HAVAJSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek kokosové moučky, 1 1/2 šálku mléka, 2 šálky vody, 1 1/2 lžičky instantní kávy druh dle chuti, cukr dle chuti.
Příprava kávy:
Kokosovou moučku nasypeme do kastrůlku, přidáme 1 šálkem vody, postavíme na sporák a za občasného míchání necháme zhoustnout. Potom kokosovou směs přecedíme. Kokos vložíme na pánev a osmahneme dozlatova. Mléko smícháme s druhým šálkem vody, přidáme dávku instantní kávu a zahřejeme. Kávový nápoj rozdělíme do sklenic, kávovou specialitu podle chuti osladíme a posypeme dozlatova osmahnutým kokosem.
14. HOLANDSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silné filtrované kávy (epresso kávy, cezené kávy) , nejméně 30 ml (čím více tím lépe) ginu, cukr dle chuti, šlehačka ke šlehání
Příprava kávy:
Do většího šálku (lungo šálku) dáme gin, cukr a zalijeme kávou. Tuto kávu zdobíme šlehačkou.
15. HOLLYWOODSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silné filtrované kávy (espresso kávy, cezené kávy), 1 velký šálek mléka, 1 lžička instantního kakaa, 1 lžička cukru, špetka soli, 2 lžíce šlehačky
Příprava kávy:
V mléce rozmícháme kakao, cukr a špetku soli. Směs zalijeme silnou kávou a podáváme teplou i studenou, vždy kávu doplníme šlehačkou.
16.IRSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složemí kávy:
10 g jemně mleté kávy, 2–3 lžíce irské whisky, 2 dl vody, smetana ke šlehání podle chuti.
Příprava kávy:
Do silnostěnné sklenice nalijeme whisky, přidáme cukr a rozmícháme, až se cukr rozpustí. Potom do sklenice přilijeme horkou, čerstvě filtrovanou kávu (čerstvě přecezenou kávu) tak, aby její hladina dosahovala do 3/4 sklenice. Na kávu přes lžičkupomalu a opatrně nalijeme ušlehanou smetanu (krémovou šlehačku) tak, aby se smetana nesmíchala s podkladovou kávou. Kávu nemícháme. Kávovou pochoutku pijeme přes jemně ušlehanou smetanu.
17. ITALSKÁ KÁVA I. (MILÁNSKÝ ZPŮSOB)
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 – 10 g jemně mleté kávy, 250 ml plnotučného mléka nebo kávové smetany
Příprava kávy:
Do vroucího mléka nasypeme jemně mletou kávu a pak ihned odstavíme ze sporáku. Kávu necháme krátkou dobu ustát, horkou kávu přecedíme. Přelitou kávu do druhého šálku podáváme.
18. ITALSKÁ KÁVA II.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 – 8 g kávy, 1,5 dl vody, 3 lžíce kondenzovaného mléka, cukr dle chuti
Příprava kávy:
Italskou kávu vaříme v malé kávové konvici nebo v kávovaru (presovaru, presocači). Hotovou horkou italskou kávu nalijeme ji do nahřátého šálku, kávu osladíme a doplníme kondenzovaným mlékem. Italskou kávu podáváme horkou.
19. JAMAJSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
3/4 šálku filtrované kávy (espresso kávy), 1 lžíce medu, špetka mletého hřebíčku, 2 lžíce šlehačky, 3 lžíce rumu, kosek skořice.
Příprava kávy:
Porci medu, rumu a koření (kromě celé skořice) smícháme v šálku na kašičku. Potom kašičku dolijeme horkou silnou kvalitní kávou a rozmícháme. Povrch kávy ozdobíme šlehačkou. Jamajskou kávu podáváme s kouskem celé skořice.
20. KARIBSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
3/4 šálku filtrované kávy (presso kávy), 1 lžička strouhané pomerančové kůry, smetana, 2 lžíce bílého rumu, 1 lžička cukru, 2 hřebíčky, špetka mleté skořice.
Příprava kávy:
Horkou filtrovanou kávu (velkou preso kávu) nalijeme do kávového šálku. Pomeranč omyjeme v horké vodě, nastrouháme z něj kůru a dáme ji do nerezové naběračky (džezvy). Přidáme cukr, přidáme hřebíčky, zalijeme rumem, směs zahřejeme nad mírným plamenem a zapálíme. Chvíli flambujeme. Potom aromatickou směs přecedíme přes kovové sítko do kávového šálku s kávou. Kávu v šálku doplníme smetanou a posypeme skořicí.
21. KARLOVARSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 dl espresso kávy (horké filtrované) kávy, 3 cl becherovky, 2 cl pomerančového likéru, 20 g medu
Příprava kávy:
Do předem předehřátého kávového šálku vypláchnutého horkou vodou naléváme becherovku, likér, med a na závěr horkou kávu. Vše dobře promícháme lžičkou a ozdobíme zavěšením celé osminky pomeranče. Přípravu kávové speciality zakončíme sříknutím šťávy z kousku pomerančové kůry nad povrchem kávového nápoje. Pokud máte rádi šlehačku, může si povrch kávové pochoutky ozdobit kopečkem šlehačky a do ní zapíchnout kousek pomeranče.
22. KODAŇSKÁ KÁVA I.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silné filtrované kávy (preso kávy), cukr, 2 lžíce ginu, 2–3 hřebíčky
Příprava kávy:
Do nahřátého kávového šálku dáme hřebíčky a zalijeme je silnou filtrovanou kávou nebo preso kávou. Šálek s kávou na chvíli přikryjeme a kávu v šálku necháme aromatizovat. Potom kávovou specialitu promícháme s cukrem a hřebíčky z kávy vyjmeme. Nakonec do kávy přilijeme gin a kávu podáváme hostům.
23. KODAŇSKÁ KÁVA II:
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
Silná přecezená káva – jeden šálek (silná filtrovaná káva, espresso káva), moučkový cukr dle chuti, 2 cl rum
Příprava kávy:
Připravíme silnou kávu a nalijeme ji do vyhřátých silnostěnných sklenic vhodných na přípravu kávy. Kávu osladíme moučkovým cukrem a přidáme trochu rumu. Kodaňská káva je hotová.
24. LOTYŠSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
15 cl vychlazené přecezené kávy nebo silnou filtrovanou kávu (velkou preso kávu), lžička cukru, 1/2 ruské zmrzliny, lžička drceného ledu, 20 g šlehačky
Příprava kávy:
Do vysokého skleněného zmrzlinového poháru nalijeme vychlazenou silnou kávu, přidáme rozdrcený led a vanilkovou smetanovou zmrzlinu (bez oplatky) a mícháme tak dlouho, až vznikne hustý kávový krém. Kávu ozdobíme ušlehanou šlehačkou. Kávovou pochoutku podáváme důkladně vychlazenou.
25. LOTYŠSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
2 šálky silné filtrované kávy(2 lungo šálky espresso kávy), 2 šálky mléka, vanilínový cukr
Příprava kávy:
Čerstvě připravenou silnou filtrovanou kávu nebo velké espresso osladíme a necháme zchladnout Studenou kávu nalijeme do misky na led a v mrazničce necháme zmrznout. Kávové kostky rozdělíme do vysokých sklenic, ledové kávové kostky zalijeme mlékem, a podle chuti kávu osladíme vanilínovým cukrem. Lutyšskou kávu podáváme se slámkou.
26. MAĎARSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
3 lžičky kvalitní instatntní kávy, 2 šálky vody, 1 šálek mléka, 4 žloutky, 8 lžic meruňkové pálenky, cukr dle chuti, 4 lžíce šlehačky
Příprava kávy:
Šálek mléko nalijeme do konvice na vaření a prohřejeme mléko. Žloutky rozmícháme s cukrem a meruňkovou pálenkou a vmícháme do prohřátého vlažného mléka. Rozdělíme do čtyř předehřátých silnostěnných sklenic a zalijeme silnou kávou, kterou jsme si připravili z instantní kávy. Povrch maďarské kávy ozdobíme vrstvou šlehačky a můžeme servírovat kávovou pochoutku.
27. MAKEDONSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
6-8 gramů jemně mleté kávy, voda, cukr
Příprava kávy:
Ideální množství jemně mleté kávy (6–8gramů) se nasype do suché (prázdné) kávové džezvy a nakrátko se džezva postaví na sucho na oheň. Ve chvíli, kdy kávové aroma začne pronikat, zalijeme kávu horkou vodou a přivedeme kávu do varu. Makedonskou kávu sladíme dle chuti.
28. MAROCKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
2 silnější plátky oloupaného pomeranče, 1/2 šálku vody, 1 lžička cukru, 1/2 šálku filtrované kávy (nebo větší šálek espresso kávy, instantní kávy), 2 lžíce šlehačky.
Příprava kávy:
Do kávového šálku vložíme dva plátky pomeranče a posypeme cukrem. Pomeranče zalijeme vroucí vodou a necháme krátce působit. Pak je přelijeme horkou kávou a přizdobíme šlehačkou. Chuť marocké kávy je pro mnohé výráznější, můžeme-li použít plátek i s kůrou.
29. MEXICKÁ KÁVA I.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
30 g čokolády, 30 g mleté kávy, 6 dl vody, 6 lžic smetany, 1/2 lžičky mleté skořice, špetka muškátového květu, 2–3 lžíce cukru, 4 lžíce kvalitní šlehačky.
Příprava kávy:
Do kávového šálků rozdělíme na malé kousky rozlámanou čokoládu, smetanu, skořici a muškátový květ. Zalijeme uvařenou přecezenou kávou lze nahradit instantní kávou, filtrovanou kávou nebo velkým šálkem espressa. Kávu osladíme a mícháme, až se čokoláda rozpustí. Povrch kávového překvapení ozdobíme šlehačkou.
30. MEXICKÁ KÁVA II.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silné přecezené nebo silné filtrované kávy, 2 lžíce smetany ke šlehání, pomerančová kůra nebo čokoláda.
Příprava kávy:
Silnou kávu v šálku doplníme jemně ušlehanou smetanou a povrch mexické kávy posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou. Jindy mexickou kávu místo kůry posypeme na povrchu jen čokoládou, nebo nastrouhanou čokoládou i kůrou.
31. RUSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 díl vodky, 3 díly silné cezené kávy, silné preso kávy nebo silné filtrované kávy, smetana nebo kondenzované mléko
Příprava kávy I.:
Do kávového šálku nalijeme horkou silnou kávu. Na zahřátou lžíci nalijeme malé množství vodky, vodku nad kávou zapálíme a hořící lžíci s vodkou vložíme do kávy.
Příprava kávy II.:
Do zahřátého kávového šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou silnou kávou. Šálek s kávou doplníme kondenzovaným mlékem nebo smetanou. A můžeme servírovat originální ruskou kávu.
32. ŘÍMSKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
2 dl silné překapávané, filtrované, scezené nebo espresso kávy, 1/2 šálku kondenzovaného mléka, 4 lžíce vermutu, 1 žloutek, 2 plátky citrónu, špetka skořice, drcený led
Příprava kávy:
Všechny suroviny včetně kávy dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný kávový nápoj nalijeme do vysokých kávových sklenic a ihned podáváme lahodnou římskou kávu.
33. ŠPANĚLSKÁ KÁVA (Španělská noc)
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1-2 lžičky instantní kávy nebo kvalitní filtrovaná káva, 2 kostky cukru, pomerančová kůra z omytého pomeranče, 2 cl brandy, 1 šálek vody, 2 lžíce šlehačky, 2 cl pomerančového likéru.
Příprava kávy:
Dvě kostky cukru dobře otřeme o omytou pomerančovou kůru a vložíme do šálku. Brandy nalijeme na velkou lžíci, zapálíme, nahřejeme a přidáme k cukru. Potom přilijeme kvalitní horkou kávu připravenou z instantní kávy nebo filtrované kávy. Vmícháme šlehačku a nakonec do kávy nalijeme pomerančový likér.
34. ŠVÝCARSKÁ KÁVA (Café Noisette)
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
3/4 šálku filtrované oslazené kávy nebo instantní kávy, 4 lžíce sladké smetany, 2 lžíce třešňové pálenky
Příprava kávy:
Nahřátý kávový šálek naplníme do tří čtvrtin silnou instantní kávou nebo čerstvě připravenou silnou filtrovanou kávou, kávu si oslazenou dle vlastní chuti. Po obrácené lžičce vlijeme smetanu a třešňovou pálenku a ihned mužene podávat švýcarskou kávu.
35. TURECKÁ KÁVA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
14 g kávy, cukr dle chuti, 1 porci vody
Základem je jemně mletá káva smíchaná s cukrem. Vložíme do kávové džezvy a zalijeme vodou. Velmi zvolna kávu zahříváme a uvedeme kávu k varu, až se na povrchu utvoří pěna. Lžičkou rozdělíme pěnu do šálků. Kávu opakovaně necháme ještě 2× vzkypět. Potom převařenou kávu opatrně nalijeme do kávových šálků tak, aby sedlina zůstala na dně kávové džezvy.
36. VÍDEŇSKÁ KÁVA I.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek presso , filtrované nebo přecezené kávy, šlehačka ke šlehání, nastrouhaná čokoláda.
Příprava kávy:
Vídeňskou kávu podáváme vždy ve vysoké kávové sklenici s čepicí dobře ušlehané šlehačky. Na povrchu můžeme kávu posypat čokoládou. Pravou vídeňská káva se také podává se skleničkou sody nebo vody.
37. VÍDEŇSKÁ KÁVA II.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
60–80 g jemně mleté čerstvé kávy, (5 porcí) 1 l vody, šlehačka
Příprava kávy:
Čerstvě namletou kávu nasypeme do studené vody, dvakrát necháme přejít varem a odstavíme. Necháme kávu asi 5 minut stát, odstátou kávu přecedíme a doplníme šlehačkou. Protože jsme dnes zvyklí pít kávu silnější a chutnější bude, když přidáme 100 – 120 g mleté kávy.
38. KÁVA ADVOKÁTSKÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 dl filtrované kávy nebo preso kávy připravené ze 7 g kávy, 5 lžic kvalitního vaječného likéru, kousek čokolády na hoblinky, cukr dle chuti, 2 lžíce šlehačky ke šlehání.
Příprava kávy:
Horkou filtrovanou kávu nebo preso kávu nalijeme do kávového šálku, přidáme vaječný likér a rozmícháme, kávu zdobíme šlehačkou, kterou posypeme hoblinkami strouhané čokolády.
39. KÁVA AKAPULCO
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 lžička instantní kávy nebo šálek filtrované kávy, 1–2 lžíce moučkového cukru, 1/2 šálku studené vody, 1 lžíce rumu, 1 lžíce citrónové šťávy, led
Příprava kávy:
Čerstvou kávu smícháme s cukrem, zalijeme 1/2 šálkem studené vody a dobře vymícháme. Pak do kávy přidáme 1 lžíci rumu, 1 lžíci citrónové šťávy a 4 kostky ledu. Kávový šálek můžeme ozdobit plátkem citronu. Kávu Akapulco podáváme jako osvěžující nápoj.
40. KÁVA À LA POMPADOUR
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
20 g kvalitní hořké čokolády, 2 lžíce kondenzovaného mléka nebo smetany ke šlehání, 1 šálek silné filtrované kávy nebo espresso kávu, skořice, muškátový oříšek
Příprava kávy:
Do nahřátého kávového šálku dáme čokoládu, zalijeme mlékem nebo smetanou, přidáme špetku skořice a \„strouhneme\“ muškátový oříšek. Nakonec čokoládu zalijeme horkou voňavou kávou a promícháme. Káva je hotová a můžeme servírovat.
41. KÁVA BABIČČINA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
30 g čerstvé mleté kávy, 6 dl vody, 2 lžičky kakaového prášku, cukr dle chuti, 4 lžíce šlehačky ke šlehání, mletá skořice na posypání kávy
Příprava kávy:
Do vody přidáme kávu, kakaový prášek, prohřejeme ji až k varu a po vzkypění odstavíme. Krátce nacháme odstát, potom přecedíme do šálků, podle chuti osladíme a zamícháme. Povrch ozdobíme šlehačkou a posypeme mletou skořicí
42. KÁVA BANÁNOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
2 menší dobře vyzrálé banány, 1 šálek silné vychlazené kávy (preso káva, filtrovaná káva), 1 šálek drceného ledu, 1 šálek kávové smetany s vysokým obsahem tuku, 1 žloutek, 1–2 lžíce cukru
Příprava kávy:
Oloupané čerstvé banány nakrájíme na menší kousky, vložíme do mixéru, přidáme částečně rozdrcený led, vychlazenou kávu, smetanu, žloutek a cukr a vše dohladka a do pěny rozmixujeme. Banánová káva je hotová a můžeme ochutnat.
43. KÁVA BORGIA I.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 lžička instatní kávy, 1 lžička instantního kakaa, 1 šálek vody, cukr, šlehačka, špetka mleté skořice
Příprava kávy:
Instantní kávu a kakao nasypeme do nahřáté nádoby, zalijeme vodou a necháme přejít varem. Potom kávový nápoj nalijeme do nahřáté vysoké kávové sklenice a přidáme cukr. Nakonec kávu ozdobíme šlehačkou a posypeme skořicí.
44. KÁVA BORGIA II.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 g jemně mletá káva, 1 lžička kakaa, 1 šálek vody, 1 kostka cukru, šlehačka ke šlehání, strouhaná čokolády.
Příprava kávy:
Jemně mletou čerstvou kávu a kakao spaříme vařící vodou, necháme přejít varem a po krátkém ustálení kávu přecedíme do nahřáté vysoké kávové sklenice. Přidáme cukr, kávu ozdobíme kopečkem šlehačky a povrch kávové speciality posypeme čokoládou.
45. KÁVA Café au Lait
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
25 g čerstvé mleté kávy, 2dl vody, 4dl plnotučného mléka, cukr dle chuti
Příprava kávy:
Dobrou kávu připravíme v kávové džezvě nebo v konvici a po ustání slijeme do připravených kávového šálků. Dolijeme mléko a podáváme. Při slévání musí být káva i mléko opravdu vroucí. Cukr podáváme do kávy zvlášť.
46. KÁVA CARIOCA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
3 kostky ledu, 1 lžíce jablečného sirupu, 2 lžíce rumu, 1 lžička citronové šťávy, 3 lžíce griotky, 1/2 šálku silné espresso kávy nebo silné filtrované kávy (8-10 g kávy), smetana ke šlehání
Příprava kávy:
Roztlučené kostky ledu vložíme do šejkru, citronovou šťávu, griotku, přidáme jablečný sirup, rum, silnou espresso kávu nebo silnou filtrovanou kávu a protřepeme. Hotovou ledovou kávu nalijeme do kávové sklenice a doplníme kvalitní smetanou. Kávovou specialitu podáváme s brčkem.
47. KÁVA CÍSAŘSKÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 g čersvě mleté kávy, 1 lžička moučkového cukru nebo medu, 1 žloutek, 2 lžíce smetany, 1 lžíce koňaku
Příprava kávy:
Do vařící vody zavaříme čerstvě mletou kávu a odstavíme ji z plamene. V kávovém šálku utřeme žloutek s cukrem nebo medem a lžící vody. Pak k němu přidáme smetanu, promícháme, zalijeme vlažnou přecezenou kávou, filtrovanou kávu nebo espresso kávu a dochutíme koňakem. A můžeme si dát císařskou kávu.
48. KÁVA CLEW – GORIKSKÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1/2 šálku filtrované kávy nebo kávy \„turka\“. 1/2 šálku kakaa.
Příprava kávy:
Oba nápoje kávu a kakao smícháme a osladíme. Na kávu přidáme plátek pomeranče, kávu ozdobíme hustou šlehačkou a posypeme špetkou skořice.
49. KÁVA ČOKOLÁDOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
250 ml mléka nebo kávové smetany, 50 g mléčné čokolády, 250 ml silné filtrované nebo přecezené kávy asi z 20 g kávy mleté, šlehačka ke šlehání.
Příprava kávy:
Na jemné kousky rozlámanou čokoládu rozmícháme ve vroucí smetaně nebo mléce a zalijeme vroucí silnou kávou. Kávu promícháme a nalijeme do kávového šálků. Čokoládovou kávu můžeme přizdobit šlehačkou.
50. KÁVA DAMIANA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 díl filtrované kávy nebo preso kávy, 1 díl silného černého čaje
Příprava kávy:
Filtrovanou kávu nebo preso kávu v šálku doplníme zvlášť připraveným silným černým čajem.
51. KÁVA ĎÁBELSKÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
30 g silné preso kávy nebo filtrované kávy, 5 dl vody, kůra z 1 citronu, 1 pomeranč, 10 hřebíčků, 6 kostek cukru, větší kousek celé skořice, 1 dl koňaku
Příprava kávy:
Připravíme silné preso nebo horkou čerstvou filtrovanou kávu a nalijeme ji do 4 kávových šálků. Citron a pomeranč omyjeme v horké vodě a oloupeme je. Pomeranč rozdělíme na jednotlivé dílky, do kterých napícháme hřebíčky. Pomeranč a citronovou kůru dáme do sklenice z varného skla, přidáme cukr, skořici, zalijeme 3 díly koňaku a zvolna zahříváme k bodu varu, až se cukr rozpustí. Nenecháme však vřít. Zbytek koňaku nalijeme do kovové naběračky, důkladně koňak prohřejeme a nakonec zapálíme. Nakonec nalijeme do nádobky s pomerančem a necháme chvíli flambovat. Na závěr kávovou směs přecedíme do kávového šálků a podáváme hotovou kávu.
52. KÁVA ESPRIT
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silného presa, silné cezené kávy nebo filtrované kávy, 30 ml broskvé pálenky (malinové pálenky nebo jiné ovocné pálenky)
Příprava kávy:
Čerstvou kávu doplníme v kávovém šálku ovocným alkoholem a hned lahodnou aromatickou kávu podáváme.
53. KÁVA FARIZEJSKÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek čerstvé kávy, 2 kostky cukru, 3 cl rumu, 2 lžíce šlehačky
Příprava kávy:
Připravíme si čerstvou kávu zalitím 1 lžičky instantní kávy horkou vodou. Do nahřátého kávového šálku vložíme cukr, zalijeme jej horkou, čerstvě připravenou instantní kávou, kávu promícháme, přidáme rum a na povrch kávy navršíme šlehačku.
54. KÁVA CHOCA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
30 g čokolády, 100 ml silné filtrované kávy nebo čerstvou preso kávu, 50 ml mléka nebo kávové smetany.
Příprava kávy:
Čokoládu rozmícháme v kávovém šálku ve vroucím mléce nebo smetaně a zalijeme kávou. Rychle připravenou kávu můžeme ihned servírovat.
55. KÁVA KAPUCÍN
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
0,5 dl silného espresso kávy z 8g čerstvé kávy nebo silné filtrované černé kávy z 20 g pražené kávy, 6 – 8 kostek cukru, 1 dl kávové smetany, 3 lžíce šlehačky, 1/2 lžičky kakaa nebo mleté skořice.
Příprava kávy:
Do předehřátého kávového šálku nalijeme silnou čerstvě přípravenou kávu, přidáme cukr 6 – 8 kostek a důkladně rozmícháme. Následně do kávového šálku přidáme ohřátou kvalitní kávovou smetanu. Na závěr kávu kapucín ozdobíme kopcem šlehačky, posypeme kakaem nebo mletou skořicí.
56. KÁVA KARAMELOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
30 až 40 g jemně mleté kávy, 3-4 lžíce cukru, 400-500 ml vody, 60 – 100ml rumu, smetana nebo šlehačka
Příprava kávy:
Na rozpálenou pánev dáme cukr a za stálého míchání jej necháme na mírném stupni zkaramelizovat. Postupně zkaramelizovaný cukr zaléváme a rozvařujeme dohladka s vodou. Rozvařeným karamelem zalijeme čerstvou kávou, necháme kávovou směs chvíli stát, pak ji přecedíme, kávu rozdělíme do dvou pohárů a doplníme rumem. Hotovou kávu můžeme doplnit smetanou nebo šlehačkou.
57. KÁVA KRÁLOVSKÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silné filtrované kávy nebo lungo šálek espresso kávy, 2 kostky cukru, 2 lžíce koňaku, 3 lžíce šlehačky
Příprava kávy:
Do silnostěnné kávové sklenice z varného skla nalijeme horkou silnou filtrovanou kávu nebo lungo espresso kávu. Do naběračky dáme kostky cukru, polijeme je koňakem a nad mírným plamenem cukr zahříváme, až se cukr začne tavit. Naběračku přeneseme nad skleničku s kávou a cukr s alkoholem zapálíme. Jakmile začne plamínek dohasínat, nalijeme flambovaný cukr do připravované kávy. Povrch kávy ozdobíme šlehačkou a podáváme hotovou královskou kávu.
58. KÁVA LIKÉROVÁ – CARAVAN
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 g čersvě mleté kávy, 10 g bílé šlehačky, 10 g čokoládové šlehačky, voda, 1 cl kávového likéru
Příprava kávy:
Do připraveného kávového poháru nalijeme 1 cl kávového likéru, zalijeme kávou připravenou na espresu nebo silnou překapávanou kávou, kávu ozdobíme nejprve čokoládovou a potom bílou šlehačkou
59. KÁVA MAZARGAN
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
2 díly espresso kávy nebo silné filtrované kávy, 1 díl dobrého, nejlépe francouzského ko¬ňaku
Příprava kávy:
Připravenou čerstvou kávu nalijeme do kávového šálku a kávu doplníme koňakem.
60. KÁVA MAZARGAN II.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
2 dcl filtrované kávy, 3 lžíce maraskina nebo vinného destilátu, kostky ledu, cukr
Příprava kávy:
Kávovou sklenici naplníme do dvou třetin kostkami ledu. Silnou čerstvou kávu osladíme, kávu promícháme a necháme vychladit. Po vychladnutí kávu postupně naléváme na ledové kostky a zaléváme maraskinem nebo vinným destilátem. Ihned po dodělání podáváme kávu se slámkou.
61. KÁVA MELANŽ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1/2 šálku silné filtrované kávy nebo kávy espreso, 1/2 šálku mléka
Příprava kávy:
Čerstvou kávu v šálku doplníme stejným množstvím horkého mléka, a tak získáme hodně bílou kávu. Tento druh kávy je jemný na žaludek a dá se dochutit likérem.
62. KÁVA MEDOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
4 šálky středně silné kávy (espresso kávy, filtrované kávy, instantní kávy), 4 lžičky medu, 4 lžíce kvalitní šlehačky
Příprava kávy:
Kávu nalijeme do kávového šálků, voňavou kávu osladíme medem a hladinu kávy zdobíme kopečkem šlehačky sladké nebo neslazené
63. KÁVA MERUŇKOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
150 ml horké aromatické filtrované kávy připravené z 10 g mleté kávy, 1 lžíce meruňkové pálenky, kandované ovoce
Příprava kávy:
Do sklenice dáme meruňkovou pálenku a přilijeme horkou aromatickou kávu. Kandované ovoce navlékneme na dlouhou ozdobnou koktejlovou jehlici a položíme na sklenici. Meruňkovou kávu před podáváním ozdobíme lístky čerstvé máty.
64. KÁVA MOCA I.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 – 10 g jemně mleté čerstvé kávy, 1 lžíce krupicového cukru, 80 ml studené vody
Příprava kávy:
Kávu vsypeme do džezvy, přidáme cukr, zalijeme vodou a rozmícháme. Přivedeme k varu, necháme vzkypět a odstavíme. Nakonec kávu zalijeme 1/2 lžičkou studené vody a necháme odstát. Podáváme v moka šálku.
65. KÁVA MOCA II.
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
10g jemně mleté aromatické kávy, voda, cukr , smetana nebo mléko
Příprava kávy:
Tento druh kávy se připravuje následujícím způsobem. Káva se připravovala dříve svařením jemně mleté kávy ve vodě a přecezením. Horká káva se vždy podávala s mlékem nebo se smetanou. Káva je slazena dle chuti.
66. KÁVA MONT BLANC
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
4 šálky espresso kávy, filtrované kávy nebo zalité instantní kávy, 8 cl třešňové pálenky, 1/4 litru smetany ke šlehání, 4 porce vanilkové zmrzliny, 4 lžíce kandovaných nebo v cukru zavařených fialek, cukr dle chuti.
Příprava kávy:
Do velkých kávových šálků nebo vysokých kávových sklenic nalijeme espresso,filtrovanou nebo instantní kávu, čerstvou kávu osladíme a promícháme. Přidáme třešňový likér a zmrzlinu. Ze smetany ušleháme pevnou šlehačku a navršíme ji na povrch kávy. Ozdobíme kandovanými nebo v cukru zavařenými fialkami.
67. KÁVA MRAMOROVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
4 lžičky kvalitní instantní kávy, 8 dl vody, 4 lžičky cukru, 8 lžic smetany ke šlehání
Příprava kávy:
Do nahřátých silnostěnných kávových pohárů dáme instantní kávu, kterou zalijeme vroucí vodou, přidáme cukr a kávu promícháme. Necháme zchladnout – důležité. Jakmile je instantní káva vlažná, zvolna přiléváme po okrajích kávových pohárů smetanu, aby se příliš nesmíchala s vlažnou kávou, a podáváme. Kdybychom použili kávu příliš horkou, smetana by se nám v kávě rozptýlila a nevytvořila by se nám mramorová struktura na kávě.
68. KÁVA MRAŽENÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 g mleté čerstvé kávy, 2 dl vody, 1 porce smetanové vanilkové zmrzliny, 1 lžička cukru, šlehačka ke šlehání
Příprava kávy:
Do vařící vody zavaříme mletou čerstvou kávu, odstraníme z ohně sporáku a necháme kávu vychladnout. Do skleněného poháru vložíme zmrzlinu a přelijeme přecezenou kávou. Nakonec přidáme cukr a povrch kávy ozdobíme šlehačkou.
69. KÁVA MRAŽENÁ S VAJEČNÝM KOŇAKEM
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek instantní káva, filtrovaná káva nebo překapávaná káva, 2 vrchovaté lžíce zmrazeného krému, 2 lžíce hustého vaječného koňaku, 2 lžíce smetany
Příprava kávy:
Instantní kávu, filtrovanou kávu nebo překapávanou dobře vychlazenou kávu nalijeme do velké kávové sklenky. Přidáme vanilkový zmrazený smetanový krém nebo zmrzlinu, zalijeme vaječným koňakem a povrch kávy ozdobíme šlehačkou. Kávový pohár podáváme s dlouhou lžičkou.
70. KÁVA MUHR
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek překapávaná káva, instantní káva, preso káva nebo filtrovaná káva, 1 lžička kakaa, špetka skořice
Příprava kávy:
Do espressa – kávovaru dáme odměřené množství kávy – vetšinou 7-8 g, přidáme kakao a skořici a připravíme kvalitní čerstvou kávu. Aromatickou kávu si můžeme dosladit.
71. KÁVA NATAŠA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
4 čajové lžičky instantní kávy, 6 dl červeného vína, 4 lžíce vodky
Příprava kávy:
Červené víno nalijeme do varné nádoby, vmícháme do něj instantní kávu a zahříváme k bodu varu (nevaříme, aby nám zůstal alkohol). Připravíme si 4 vysoké kávové sklenice a vložíme do nich dlouhou lžičku. Směs kávy a vína rozdělíme do sklenic, kávu zalijeme vodkou a ihned podáváme voňavou kávu Nataša.
72. KÁVA NUGÁTOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek espresso kávy nebo silné filtrované kávy, 1lžíce nugety nebo podobného čokoládového krému, 1-2 lžíce smetany ke šlehaní
Příprava kávy:
Do kávového šálku nalijeme čokoládový krém nebo čokoládu a zalijeme vroucí sílnou kávou. Na kávu přidáme šlehačku a promícháme. Káva je hotová.
73. KÁVA POMERANČOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek preso káva, filtrovaná kávy nebo překapávaná káva, 2 kostky cukru, 1 menší pomeranč, 2 lžíce šlehačky, čokoládové hoblinky.
Příprava kávy:
Středně velký pomeranč dobře omyjeme pod horkou vodou. Kostky cukru třeme o pomerančovou kůru, až se zbarví do oranžova. Potom je vložíme do nahřátého kávového šálku, zalijeme horkou kávou, kávový šálek doplníme pomerančovou šťávou (2 – 3 lžíce) a rozmícháme. Po rozmíchání kávu ozdobíme šlehačkou, hoblinkami čokolády, kostičkami pomeranče a podáváme hotovou pomerančovou kávu.
74. KÁVA POMERANČOVÁ S BRANDY
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 dl silné filtrované kávy nebo espresso kávy, cukr, 2 lžíce na malé kostičky nakrájené pomerančové kůry, 2-3 lžíce brandy, 3 lžíce husté šlehačky, pomeranč a strouhaná čokoláda na ozdobu.
Příprava kávy:
Silnou aromatickou kávu nalijeme do kávového šálku, osladíme, doplníme kostičkami pomerančové kůry a zalijeme koňakem. Povrch kávové speciality ozdobíme šlehačkou a kousky pomeranče. Nakonec posypeme strouhanou čokoládou nebo hoblinkami.
75. KÁVA POMPADOUR
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
střední šálek horké kvalitní kávy, 10 g čokolády, 6 lžic neslazeného kondenzovaného mléka, 1 lžička cukru, špetka skořice, špetka muškátového oříšku
Příprava kávy:
Čokoládu vložíme do kávového šálku a ve vodní lázni ji necháme roztavit. Potom ji zalijeme kondenzovaným mlékem, osladíme a zalijeme horkou filtrovanou voňavou kávou. Nakonec exklusivní kávu okořeníme skořicí a muškátovým oříškem.
76. KÁVA OTCE JULIA
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 kávový šálek espreso kávy, filtrované kávy instantní kávy nebo silné cezené kávy, 1/2 šálku červeného vína, cukr dáme podle chuti.
Příprava kávy:
Do nahřátého kávového šálku nalijeme kávu a pridáme k ní víno, vinnou kávu osladíme a zahřejeme (ale nevaříme, aby nám zůstal alkohol). Kávu otce Julia podáváme ve větším kávovém šálku.
77. KÁVA S BANÁNOVÝM LIKÉREM
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silné espresso kávy, filtrované kávy, instantní kávy nebo překapávané kávy, 40 ml banánového likéru, 4 kolečka banánu, smetana nebo šlehačka ke šlehání
Příprava kávy:
Do vyhřátého kávového poháru dáme kolečka banánu a přelijeme je likérem. Zalijeme silnou aromatickou kávou a hned doplníme podle chuti smetanou nebo šlehačkou. Banánová káva je hotová.
78. KÁVA S ČAJEM
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 lžička čaje, 7 g jemněji pomleté čerstvé kávy, práškový cukr
Příprava kávy:
V zahřátém kávovém šálku spaříme čaj a jemnou aromatickou kávu a necháme chvíli stát. Pak hustým sítem kávu procedíme a osladíme práškovým cukrem.
79. KÁVA S ČOKOLÁDOVOU ČEPICÍ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 šálek silné kávy filtrované nebo čerstvé kávy espresa, 3 lžíce kvalitní kávové smetany, 3 lžíce pařížské šlehačky, 10 g hořké čokolády bez cukru
Příprava kávy:
Čerstvou kávu v poháru zalijeme čerstvou kávovou smetanou a na povrchu kávu doplníme pařížskou šlehačkou. Nakonec kávovou specialitu přizdobíme strouhanou čokoládou.
80. KÁVA S KAKAEM A SKOŘICÍ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1/2 šálku espresso kávy, instantní kávy nebo silné filtrované kávy, 1/2 šálku mléka, 1 lžíce medu, 1/4 lžičky mleté skořice, 1 lžička kakaového prášku, kousek citrónové kůry, několik kousků celé skořice
Příprava kávy:
Mléko krátce svaříme s medem, kousky skořice a čistou citrónovou kůrou. Pak přidáme kakao, vše rozmícháme a obsah přelijeme horkou espresso kávou nebo filtrovanou kávou. Vložíme do kávy kousek celé skořice a podáváme.
81. KÁVA S MEDEM
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1/4 lžičky strouhaného zázvoru, 3 lžíce smetany, 1 lžíce medu, 3/4 šálku lungo espresso kávy nebo filtrované kávy
Příprava kávy:
Čerstvý nastrouhaný zázvor zalijeme vodou a asi 2 minuty povaříme. Poté zázvor přecedíme, do přecezené vody nasypeme čerstvě mletou kávu a kávovou směs přivedeme k varu. Kávu necháme ustát a celý kávový koncentrát přecedíme do šálku. Nakonec čerstvou kávu osladíme medem a doplníme smetanou.
82. KÁVA S MLÉKEM KAKAEM A GREPEM
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 lžička instantní rozpustné kávy, 1/4 litru vody, 1/4 litru mléka, 1 –2 lžičky kakaa, cukr, čerstvá šťáva z poloviny středně velkého grepu, 4 lžíce ušlehané smetany.
Příprava kávy:
Vodu s mlékem přivedeme do varu, hrnec odstavíme a necháme v tekutině rozpustit rozpustné kakao a čerstvou jemně namletou kávu. Grepovou kávu podle chuti osladíme a kávu dochutíme šťávou z čerstvého velkéhogrepu.
83. KÁVA S ROZINKAMI
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1/5 dl espresso kávy, filtrované kávy nebo překapávané kávy, 3 lžíce sušených rozinek naložených v rumu, kousek celé skořice,
Příprava kávy:
Do kávového šálku vložíme naložené rozinky v rumu a kousek skořice. Zalijeme espresso kávy, filtrovanou kávu nebo překapávanou kávou. Po krátkém čase skořici vyjmeme z kávového šálku a hotovou rozinkovou kávu podáváme.
84. KÁVA S RUMEM
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
7 g jemně mleté kávy, 2 malé kostky bílého cukru, 1 dl vody, 1/4 pomeranče, 2 – 4 hřebíčky, větší kousek celé skořice, 4 lžíce rumu.
Příprava kávy:
Do studené vody přidáme jemně namletou čerstvou kávu, kávu přivedeme ji k varu, horkou kávu odstavíme z plamene a svařenou kávu přecedíme do předem zahřátého kávového šálku. Kostky cukru otřeme o kůru dobře omytého pomeranče, až se kostky cukru zbarví do oranžova a nasají pomerančové aroma. Potom kotky cukru vložíme do varné nádoby, do připravované kávy přidáme hřebíček, skořici, rum a dobře oloupaný na kostky pokrájený pomeranč. Zvolna nápoj zahříváme (nevaříme) až pomeranč pustí šťávu. Vše procedíme do připraveného šálku s kávou. Kávu s rumem podáváme horkou hned po přípravě. Je to silně aromatická kávy.
85. KÁVA S TONIKEM
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
1 až 1,2dl silného espresa, filtrované kávy nebo silné instantní kávy připravené ze 7 g mleté kávy nebo 2 – 3 g instantní kávy, cukr přidáme dle chuti, 2 porce smetanové vanilkové zmrzliny, tonik originál.
Příprava kávy:
Do vysoké silnostěnné kávové sklenice nalijeme vychlazenou espreso kávu, silnou filtrovanou kávu nebo instantní kávu. Podle chuti vychlazenou kávu osladíme a vše důkladně promícháme. Následně přidáme do kávy zmrzlinu a nakonec kávovou sklenici doplníme až po okraj tonikem. Káva s tonikem se podává s dlouhou lžičkou.
86. KÁVA VÍDEŇSKÝCH FIAKRISTÚ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Složení kávy:
3/4 šálku kvalitní čerstvé kávy, 2 lžičky třešňové pálenky nebo dobrého rumu, cukr, kondenzované mléko, čerstvou šlehačka
Příprava kávy:
Do kávového šálku nalijeme třešňovou pálenku nebo rum, zalijeme horkou čerstvě uvařenou kávou (espresso, filtrované, instantní), čerstvou kávu osladíme a vše dobře rozmícháme. Kávovou specialitu doplníme kondenzovaným mlékem a ozdobíme šlehačkou. Dobrou chuť při kávě vídeňských fiakristů.
87. KÁVA SMETANOVÁ
Na přípravu kávové speciality si vám dovolujeme nabídnout následující kvalitní druhy kávy: káva BANUA, káva BRISTOT, káva MAJADA CAFE, káva DOCK CAFFÉ, káva LUCAFFE, káva VERGNANO, káva DOUWE EGBERTS, káva FRANCO CAFFE, káva MAURO, káva ESSSE, káva HAUSBRANDT, káva ILLY, káva JABLUM, káva LAVAZZA, káva PELLINI, káva PIAZZA D´ORO, káva QUBIK, káva TONINO LAMBORGHINI, káva MOLINARI, káva SEGAFREDO, káva TCHIBO, káva JACOBS, káva FILICORI, káva NESCAFFE.
Slo